Diététique et Naturopathie
La diététique, en naturopathie, dépasse le simple cadre des apports journaliers et du comptage des calories.
«Que ton alimentation soit ton médicament » disait HIPPOCRATE
L’alimentation fait partie des 3 piliers de longévité.
L’alimentation est le premier pilier de notre santé. Il convient de définir les différents types d’alimentation, la composition des repas, leur rythme, la quantité d’aliments ingérés, les différentes méthodes de cuisson …
En naturopathie holistique, on considère qu’il existe deux grands types d’alimentation :
• l’alimentation diététique et quotidienne
• l’alimentation gastronomique, le week-end
Chacun d’entre nous est différent par ses origines, son fonctionnement, sa culture, sa constitution, son groupe sanguin, ses activités et ses attirances ou ses rejets de certains aliments.
En résumé, la diététique, c’est :
«Que ton alimentation soit ton médicament » disait HIPPOCRATE
L’alimentation fait partie des 3 piliers de longévité.
L’alimentation est le premier pilier de notre santé. Il convient de définir les différents types d’alimentation, la composition des repas, leur rythme, la quantité d’aliments ingérés, les différentes méthodes de cuisson …
En naturopathie holistique, on considère qu’il existe deux grands types d’alimentation :
• l’alimentation diététique et quotidienne
• l’alimentation gastronomique, le week-end
Chacun d’entre nous est différent par ses origines, son fonctionnement, sa culture, sa constitution, son groupe sanguin, ses activités et ses attirances ou ses rejets de certains aliments.
En résumé, la diététique, c’est :
- Connaître nos besoins propres sur le plan alimentaire
- Savoir dissocier les grandes classes d’aliments
- Respecter la chronobiologie journalière
- Mettre en place progressivement une reforme alimentaire de qualité
- Utiliser les bonnes méthodes de cuisson
- Retrouver le plaisir de bien se nourrir les saveurs, les parfums, les goûts et l’aspect